CABECERO DE LOMO
Lista de ingredientes
Cabecero de cerdo, pimentón dulce, ajo, sal, azúcar, corrector de acidez: E-331iii, conservadores: E-252, E-250 y antioxidante: E-301. Envoltura artificial de colágeno.
Aspecto - Forma cilíndrica. Aspecto rugoso en exterior. Corte homogéneo, liso y con filtración de grasa
Textura - Consistencia firme y compacta al tacto. Adhesión adecuada de la tripa al lomo
Color -Rojo teja
Olor - Característico, ligeramente a pimentón.
Peso - 0,6Kg
Condiciones de almacenamiento - Conservar en lugar fresco y seco
Instrucciones de uso - Listo para consumo
Vida útil del producto (Fecha de consumo preferente) F.F. + 12 meses
- Valor Energético
- 1519 kJ/ 365 Kcal
- Grasas
- 25,8 g
- de las cuales saturadas
- 12,2 g
- Hidratos de carbono
- 0,7 g
- de los cuales azúcares
- -1g
- Proteínas
- 32,5 g
- Sal
- 3,2 g
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