PATAS
Lista de ingredientes
Pata de cerdo y sal.
Aspecto - Presenta una homogeneidad en la superficie de manera que no presente hendiduras que pudieran indicar un excesivo desecamiento.
Textura - Compacta, sin fisuras ni cortes.
Color - Al corte: color entre rojo púrpura y rosa pálido, grasa color blanco.
Olor - Aroma intenso, agradable equilibrado. Ausencia de olores anómalos.
Peso - 0,2Kg
Condiciones de almacenamiento - Conservar en lugar fresco y seco.
Instrucciones de uso - Aunque se trata de un producto salado y posteriormente curado, se hace necesario el cocinado de mismo para su consumo
Vida útil del producto (Fecha de consumo preferente) Sin envase: F.F + 6 meses Al vacío: F.F. + 6 meses
- Valor Energético
- 818,3 kJ/195,6 Kcal
- Grasas
- 10,4 g
- de las cuales saturadas
- 4,7 g
- Hidratos de carbono
- 0,5 g
- de los cuales azúcares
- -1 g
- Proteínas
- 25 g
- Sal
- 13,7 g
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