Inicio

Mostrando 1-36 de 37 artículo(s)

JAMONES

JAMON BODEGA

Lista de ingredientes Jamón de cerdo, sal, azúcar, corrector de acidez: E-331iii y conservadores: E-252, E-250. Aspecto - Presenta una homogeneidad tanto en la superficie como en el color de la misma, de manera que no presente acanaladuras o hendiduras que pudieran indicar un excesivo desecamiento. Textura - Textura homogénea y poco fibrosa. Color - Color...

Ver

SALADOS

CABEZA C/P

121

Ver

JAMONES

JAMON BODEGA AHUMADO

502

Ver

SALADOS

LACON TROZOS

138

Lista de ingredientes Lacón de cerdo, sal, azúcar, corrector de acidez: E-331iii, conservadores: E-252,E-250 y antioxidante: E-301. Aspecto - Presenta una homogeneidad en la superficie de manera que no presente hendiduras que pudieran indicar un excesivo desecamiento. Textura – Trozos compactos. Color - Al corte: color entre rojo púrpura y rosa pálido,...

Ver

JAMONES

JAMON BODEGA S/H MITADES

504

3Kg

Ver

SALADOS

MINI LACON

137

Lista de ingredientes Lacón de cerdo, sal, azúcar, corrector de acidez: E-331iii, conservadores: E-252, E-250 y antioxidante: E-301. Aspecto - Presenta una homogeneidad en la superficie de manera que no presente hendiduras que pudieran indicar un excesivo desecamiento. Textura - Compacta, sin fisuras ni cortes. Color - Al corte: color entre rojo púrpura y...

Ver

JAMONES

JAMON SEMI CURADO PARA COCINAR

507

9Kg

Ver

SALADOS

LACON CS/P AHUMADO

137

Lista de ingredientes Lacón de cerdo, sal, azúcar, corrector de acidez: E-331iii, conservadores: E-252,E-250 y antioxidante: E-301. Aspecto - Presenta una homogeneidad en la superficie de manera que no presente hendiduras que pudieran indicar un excesivo desecamiento. Textura - Compacta, sin fisuras ni cortes. Color - Al corte: color entre rojo púrpura y...

Ver

JAMONES

JAMON RESERVA S/H MITADES

539

3Kg

Ver

SALADOS

LACON S/P

133

Ver

JAMONES

JAMON RESERVA S/H ENTERO

540

Ver

SALADOS

LACON C/P

132

Ver

JAMONES

CODILLOS DE JAMON

550

Lista de ingredientes Codillo de jamón, sal, azúcar, corrector de acidez: E-331iii y conservadores: E-252, E-250. Aspecto - Presenta una homogeneidad en la superficie de manera que no presente hendiduras que pudieran indicar un excesivo desecamiento. Textura - Compacta, sin fisuras ni cortes. Color - Al corte: color entre rojo púrpura y rosa pálido, grasa...

Ver

SALADOS

PANCETA DOBLE

155

4Kg

Ver

JAMONES

JAMÓN SERRANO

9Kg

Ver

SALADOS

PANCETA CURADA IBÉRICA

149

Lista de ingredientes Panceta ibérica, sal, azúcar, corrector de acidez: E-331iii, conservadores: E-252, E-250 y antioxidante: E-301. Aspecto - Superficie exterior lisa y firme y consistente al tacto. No presenta cortes anómalos ni zonas hemorrágicas. Textura - Al corte, aspecto liso y de sabor característico. Color - Característico. Sin colores...

Ver

JAMONES

JAMON SERRANO + 8 KG

9Kg

Ver

SALADOS

PANCETA IBERICA TROZOS

149

Ver

JAMONES

JAMON SERRANO RESERVA

9Kg

Ver

SALADOS

PANCETA CURADAS CON HUESO

150

Lista de ingredientes Panceta de cerdo, sal, azúcar, corrector de acidez: E-331iii, conservadores: E-252, E-250 y antioxidante: E-301. Aspecto - Superficie exterior lisa y firme y consistente al tacto. No presenta cortes anómalos ni zonas hemorrágicas. Textura - Al corte, aspecto liso y de sabor característico. Color - Característico. Sin colores...

Ver

SALADOS

PANCETA CURADA SIN HUESO

151

Lista de ingredientes Panceta de cerdo sin costilla, sal, azúcar, corrector de acidez: E-331iii, conservadores: E-252, E-250, antioxidante: E-301. Aspecto - Superficie exterior lisa y firme y consistente al tacto. No presenta cortes anómalos ni zonas hemorrágicas. Textura - Al corte, aspecto liso y de sabor característico. Color - Característico. Sin...

Ver

SALADOS

PANCETA TRIANGULAR BAJA EN SAL

154

2Kg

Ver

SALADOS

TOCINO CURADO CON HUESO

140

Lista de ingredientes Tocino de cerdo, sal, azúcar, corrector de acidez: E-331iii, conservadores: E-252, E-250 y antioxidante: E-301. Aspecto - Superficie exterior lisa y firme y consistente al tacto. No presenta cortes anómalos ni zonas hemorrágicas. Textura - Consistente, firme al tacto, sin llegar a estar apelmazado. Color - Rojo pálido y la grasa es...

Ver

JAMONES

JAMON IBERICO DE RECEBO

9Kg

Ver

SALADOS

TOCINO CURADO IBÉRICO

145

Lista de ingredientes Tocino ibérico de cerdo y sal. Aspecto - Superficie exterior lisa y firme y consistente al tacto. No presenta cortes anómalos ni zonas hemorrágicas. Textura - Consistente, firme al tacto, sin llegar a estar apelmazado. Color - Rojo pálido y la grasa es blanca o color crema. Olor - Característico del tocino. Peso - 5Kg

Ver

SALADOS

TOCINO S/H AHUMADO

143

Ver

SALADOS

TOCINO C/H AHUMADO

142

8Kg

Ver

SALADOS

TOCINO S/H

141

Ver

NUESTROS PRODUCTOS

TRIPA SALADA DE CERDO

418

Aspecto - Producto salado, sin exceso de sal. No presente cortes anómalos ni zonas hemorrágicas. Textura - Consistencia firme y característica del producto. Color - Característico del producto: sin defectos aparentes. Olor - Ausencia de olores anómalos o síntomas de putrefacción.

Ver

NUESTROS PRODUCTOS

ESPINAZO SALADO DE CERDO

416

Aspecto - Producto salado, sin exceso de sal. No presente cortes anómalos ni zonas hemorrágicas. Textura - Consistencia firme y característica del producto. Color - Característico del producto, sin defectos aparentes. Olor - Ausencia de olores anómalos o síntomas de putrefacción. Peso - 4Kg

Ver

NUESTROS PRODUCTOS

RABOS

414

Aspecto - Producto salado, sin exceso de sal.No presente cortes anómalos ni zonas hemorrágicas. Textura - Consistencia firme y característica del producto. Color - Característico del producto, sin defectos aparentes. Olor - Ausencia de olores anómalos o síntomas de putrefacción. Peso - 0,2Kg

Ver

NUESTROS PRODUCTOS

PATAS

412

Lista de ingredientes Pata de cerdo y sal. Aspecto - Presenta una homogeneidad en la superficie de manera que no presente hendiduras que pudieran indicar un excesivo desecamiento. Textura - Compacta, sin fisuras ni cortes. Color - Al corte: color entre rojo púrpura y rosa pálido, grasa color blanco. Olor - Aroma intenso, agradable equilibrado. Ausencia de...

Ver

NUESTROS PRODUCTOS

LENGUA SALADA DE CERDO

410

Aspecto - Producto salado, sin exceso de sal. No presente cortes anómalos ni zonas hemorrágicas. Textura - Consistencia firme y característica del producto. Color - Característico del producto, sin defectos aparentes. Olor - Ausencia de olores anómalos o síntomas de putrefacción. Peso - 0,2Kg

Ver

NUESTROS PRODUCTOS

MORROS

408

0,2Kg

Ver

NUESTROS PRODUCTOS

OREJAS

404

Ver

NUESTROS PRODUCTOS

COSTILLA EN TIRAS

402

1Kg

Ver