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Mostrando 1-26 de 26 artículo(s)

SALADOS

CABEZA C/P

121

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SALADOS

LACON TROZOS

138

Lista de ingredientes Lacón de cerdo, sal, azúcar, corrector de acidez: E-331iii, conservadores: E-252,E-250 y antioxidante: E-301. Aspecto - Presenta una homogeneidad en la superficie de manera que no presente hendiduras que pudieran indicar un excesivo desecamiento. Textura – Trozos compactos. Color - Al corte: color entre rojo púrpura y rosa pálido,...

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SALADOS

MINI LACON

137

Lista de ingredientes Lacón de cerdo, sal, azúcar, corrector de acidez: E-331iii, conservadores: E-252, E-250 y antioxidante: E-301. Aspecto - Presenta una homogeneidad en la superficie de manera que no presente hendiduras que pudieran indicar un excesivo desecamiento. Textura - Compacta, sin fisuras ni cortes. Color - Al corte: color entre rojo púrpura y...

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SALADOS

LACON CS/P AHUMADO

137

Lista de ingredientes Lacón de cerdo, sal, azúcar, corrector de acidez: E-331iii, conservadores: E-252,E-250 y antioxidante: E-301. Aspecto - Presenta una homogeneidad en la superficie de manera que no presente hendiduras que pudieran indicar un excesivo desecamiento. Textura - Compacta, sin fisuras ni cortes. Color - Al corte: color entre rojo púrpura y...

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SALADOS

LACON S/P

133

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SALADOS

LACON C/P

132

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SALADOS

PANCETA DOBLE

155

4Kg

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SALADOS

PANCETA CURADA IBÉRICA

149

Lista de ingredientes Panceta ibérica, sal, azúcar, corrector de acidez: E-331iii, conservadores: E-252, E-250 y antioxidante: E-301. Aspecto - Superficie exterior lisa y firme y consistente al tacto. No presenta cortes anómalos ni zonas hemorrágicas. Textura - Al corte, aspecto liso y de sabor característico. Color - Característico. Sin colores...

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SALADOS

PANCETA IBERICA TROZOS

149

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SALADOS

PANCETA CURADAS CON HUESO

150

Lista de ingredientes Panceta de cerdo, sal, azúcar, corrector de acidez: E-331iii, conservadores: E-252, E-250 y antioxidante: E-301. Aspecto - Superficie exterior lisa y firme y consistente al tacto. No presenta cortes anómalos ni zonas hemorrágicas. Textura - Al corte, aspecto liso y de sabor característico. Color - Característico. Sin colores...

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SALADOS

PANCETA CURADA SIN HUESO

151

Lista de ingredientes Panceta de cerdo sin costilla, sal, azúcar, corrector de acidez: E-331iii, conservadores: E-252, E-250, antioxidante: E-301. Aspecto - Superficie exterior lisa y firme y consistente al tacto. No presenta cortes anómalos ni zonas hemorrágicas. Textura - Al corte, aspecto liso y de sabor característico. Color - Característico. Sin...

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SALADOS

PANCETA TRIANGULAR BAJA EN SAL

154

2Kg

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SALADOS

TOCINO CURADO CON HUESO

140

Lista de ingredientes Tocino de cerdo, sal, azúcar, corrector de acidez: E-331iii, conservadores: E-252, E-250 y antioxidante: E-301. Aspecto - Superficie exterior lisa y firme y consistente al tacto. No presenta cortes anómalos ni zonas hemorrágicas. Textura - Consistente, firme al tacto, sin llegar a estar apelmazado. Color - Rojo pálido y la grasa es...

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SALADOS

TOCINO CURADO IBÉRICO

145

Lista de ingredientes Tocino ibérico de cerdo y sal. Aspecto - Superficie exterior lisa y firme y consistente al tacto. No presenta cortes anómalos ni zonas hemorrágicas. Textura - Consistente, firme al tacto, sin llegar a estar apelmazado. Color - Rojo pálido y la grasa es blanca o color crema. Olor - Característico del tocino. Peso - 5Kg

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SALADOS

TOCINO S/H AHUMADO

143

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SALADOS

TOCINO C/H AHUMADO

142

8Kg

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SALADOS

TOCINO S/H

141

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NUESTROS PRODUCTOS

TRIPA SALADA DE CERDO

418

Aspecto - Producto salado, sin exceso de sal. No presente cortes anómalos ni zonas hemorrágicas. Textura - Consistencia firme y característica del producto. Color - Característico del producto: sin defectos aparentes. Olor - Ausencia de olores anómalos o síntomas de putrefacción.

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NUESTROS PRODUCTOS

ESPINAZO SALADO DE CERDO

416

Aspecto - Producto salado, sin exceso de sal. No presente cortes anómalos ni zonas hemorrágicas. Textura - Consistencia firme y característica del producto. Color - Característico del producto, sin defectos aparentes. Olor - Ausencia de olores anómalos o síntomas de putrefacción. Peso - 4Kg

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NUESTROS PRODUCTOS

RABOS

414

Aspecto - Producto salado, sin exceso de sal.No presente cortes anómalos ni zonas hemorrágicas. Textura - Consistencia firme y característica del producto. Color - Característico del producto, sin defectos aparentes. Olor - Ausencia de olores anómalos o síntomas de putrefacción. Peso - 0,2Kg

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NUESTROS PRODUCTOS

PATAS

412

Lista de ingredientes Pata de cerdo y sal. Aspecto - Presenta una homogeneidad en la superficie de manera que no presente hendiduras que pudieran indicar un excesivo desecamiento. Textura - Compacta, sin fisuras ni cortes. Color - Al corte: color entre rojo púrpura y rosa pálido, grasa color blanco. Olor - Aroma intenso, agradable equilibrado. Ausencia de...

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NUESTROS PRODUCTOS

LENGUA SALADA DE CERDO

410

Aspecto - Producto salado, sin exceso de sal. No presente cortes anómalos ni zonas hemorrágicas. Textura - Consistencia firme y característica del producto. Color - Característico del producto, sin defectos aparentes. Olor - Ausencia de olores anómalos o síntomas de putrefacción. Peso - 0,2Kg

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NUESTROS PRODUCTOS

MORROS

408

0,2Kg

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NUESTROS PRODUCTOS

OREJAS

404

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NUESTROS PRODUCTOS

COSTILLA EN TIRAS

402

1Kg

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NUESTROS PRODUCTOS

COSTILLA SALADA DE CERDO

401

Lista de ingredientes Costilla de cerdo y sal. Aspecto - Producto salado, sin exceso de sal. No presente cortes anómalos ni zonas hemorrágicas. Textura - Consistencia firme y característica del producto. Color - Característico del producto, sin defectos aparentes. Olor - Ausencia de olores anómalos o síntomas de putrefacción. Peso - 3Kg

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