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Mostrando 73-93 de 93 artículo(s)

SALADOS

TOCINO C/H AHUMADO

142

8Kg

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EMBUTIDOS

CHORICITOS AHUMADOS DULCES

253

Lista de ingredientes Carne de cerdo, preparado (pimentón y extracto de pimentón, sal, azúcar, especias, dextrina, estabilizante: E-451i, conservador: E-252, colorante: E-120, aroma de humo), ajo y pimentón picante. Tripa natural. Aspecto - Consistencia firme y compacta al tacto; forma cilíndrica, de longitud variable, de aspecto rugoso en el exterior y...

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SALADOS

TOCINO S/H

141

Lista de ingredientes Tocino de cerdo, sal, azúcar, corrector de acidez: E-331iii, conservadores: E-252, E-250 y antioxidante: E-301. Aspecto - Superficie exterior lisa y firme y consistente al tacto. No presenta cortes anómalos ni zonas hemorrágicas. Textura - Consistente, firme al tacto, sin llegar a estar apelmazado. Color - Rojo pálido y la grasa es...

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NUESTROS PRODUCTOS

TRIPA SALADA DE CERDO

418

Aspecto - Producto salado, sin exceso de sal. No presente cortes anómalos ni zonas hemorrágicas. Textura - Consistencia firme y característica del producto. Color - Característico del producto: sin defectos aparentes. Olor - Ausencia de olores anómalos o síntomas de putrefacción.

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EMBUTIDOS

CHORIZO CURADO

255

Lista de ingredientes Carne de cerdo, sal, pimentón dulce, preparado (azúcar (dextrosa), dextrina blanca, proteína cárnica, sal, estabilizantes: E-450, E-452i, antioxidante: E-301, colorante:E-120, conservadores: E-252, E-250), ajo y pimentón picante. Tripa natural. Aspecto - Consistencia firme y compacta al tacto; forma cilíndrica, de longitud variable,...

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ESPINAZO SALADO DE CERDO

416

Aspecto - Producto salado, sin exceso de sal. No presente cortes anómalos ni zonas hemorrágicas. Textura - Consistencia firme y característica del producto. Color - Característico del producto, sin defectos aparentes. Olor - Ausencia de olores anómalos o síntomas de putrefacción. Peso - 4Kg

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EMBUTIDOS

CHORIZO BAJO EN GRASA

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RABOS

414

Aspecto - Producto salado, sin exceso de sal.No presente cortes anómalos ni zonas hemorrágicas. Textura - Consistencia firme y característica del producto. Color - Característico del producto, sin defectos aparentes. Olor - Ausencia de olores anómalos o síntomas de putrefacción. Peso - 0,2Kg

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EMBUTIDOS

MORCILLA

259

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PATAS

412

Lista de ingredientes Pata de cerdo y sal. Aspecto - Presenta una homogeneidad en la superficie de manera que no presente hendiduras que pudieran indicar un excesivo desecamiento. Textura - Compacta, sin fisuras ni cortes. Color - Al corte: color entre rojo púrpura y rosa pálido, grasa color blanco. Olor - Aroma intenso, agradable equilibrado. Ausencia de...

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LENGUA SALADA DE CERDO

410

Aspecto - Producto salado, sin exceso de sal. No presente cortes anómalos ni zonas hemorrágicas. Textura - Consistencia firme y característica del producto. Color - Característico del producto, sin defectos aparentes. Olor - Ausencia de olores anómalos o síntomas de putrefacción. Peso - 0,2Kg

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MORROS

408

0,2Kg

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EMBUTIDOS

CHORIZO CEBOLLA

264

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OREJAS

404

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EMBUTIDOS

CHORIZO CANTIMPALO

265

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COSTILLA EN TIRAS

402

1Kg

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COSTILLA SALADA DE CERDO

401

Lista de ingredientes Costilla de cerdo y sal. Aspecto - Producto salado, sin exceso de sal. No presente cortes anómalos ni zonas hemorrágicas. Textura - Consistencia firme y característica del producto. Color - Característico del producto, sin defectos aparentes. Olor - Ausencia de olores anómalos o síntomas de putrefacción. Peso - 3Kg

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EMBUTIDOS

CABECERO DE LOMO

272

Lista de ingredientes Cabecero de cerdo, pimentón dulce, ajo, sal, azúcar, corrector de acidez: E-331iii, conservadores: E-252, E-250 y antioxidante: E-301. Envoltura artificial de colágeno. Aspecto - Forma cilíndrica. Aspecto rugoso en exterior. Corte homogéneo, liso y con filtración de grasa Textura - Consistencia firme y compacta al tacto. Adhesión...

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EMBUTIDOS

LOMO CURADO

274

2Kg

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EMBUTIDOS

CHORIZO AHUMADO TIZÓN DULCE

Lista de ingredientes Carne de cerdo, pimentón y especias, sal, dextrina blanca, azúcar (dextrosa), estabilizantes: E-450, E-452i, colorante: E-120 y conservador: E-252. Tripa natural. Aspecto - Consistencia firme y compacta al tacto; forma cilíndrica, de longitud variable, de aspecto rugoso en el exterior y bien adherida la tripa a la masa. Textura -...

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EMBUTIDOS

CHORIZO AHUMADO HERRADURA DULCE

Lista de ingredientes Carne de cerdo, especias (pimentón, ajo, pimienta y orégano), sal, almidón, dextrosa, potenciador del sabor: E-621, estabilizantes: E-450, E-452, fibra vegetal, antioxidantes: E-331, E-301, conservador: E-252 y colorante: E-120. Tripa natural. Aspecto - Consistencia firme y compacta al tacto; forma cilíndrica, de longitud variable,...

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